Month: August 2007

Café en jarrito

La belle epoque

Hubo una época en que, al pedido de “café con leche” o “cortado”, el mozo llegaba a la mesa con el café y la leche por separado, y uno podía elegir in situ las proporciones deseadas. Por aquella época también, las tazas eran más anchas que altas, de forma casi semiesférica, con una asa muy […]

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